Zupa z ciecierzycy: podstawowy przepis na proste i oryginalne danie na pocieszenie

Składniki:
300 g ciecierzycy (namoczonej przez noc lub z puszki)
1 marchewka (pokrojona w kostkę)
1 łodyga selera (pokrojona w plasterki)
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
400 g pomidorów obranych z puszki
1,5 l bulionu warzywnego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeży rozmaryn lub tymianek (opcjonalnie)
Crostini lub chleb do podania
Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie

Leave a Comment