SKładniki (na 4 porcje):
🥔 Na zupę:
4 średnie ziemniaki (obrane i pokrojone w kostkę)
🌳 1 brokuł (podzielony na różyczki)
🥕 1 marchewka (pokrojona w cienkie plasterki)
🧅 1 cebula (drobno posiekana)
🧄 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
🧈 2 łyżki masła
🍵 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
🥛 250 ml mleka
🧀 200 g startego sera cheddar
🌾 2 łyżki mąki pszennej
🧂 Sól i pieprz do smaku
🌿 Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
📝 Instrukcje krok po kroku:
