Składniki:
2 duże ziemniaki 🥔
2 marchewki 🥕
1 duża zielona cukinia 🥒
1 czerwona cebula 🧅
2 pomidory 🍅
1 bakłażan 🍆
2 ząbki czosnku 🧄
50 g startego parmezanu (opcjonalnie) 🧀
Zioła aromatyczne (tymianek, rozmaryn, pietruszka) 🌿
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól i czarny pieprz do smaku
Procedura:
zobacz więcej na następnej stronie
