200 g (7 uncji) orzeszków ziemnych
60 g (2 uncje) orzechów laskowych
30 g (1 uncja) pestek dyni
15 g (1 łyżka) nasion słonecznika
15 g (1 łyżka) nasion sezamu
30 g (1 uncja) suszonej żurawiny
20 g rodzynek
20 g (0,7 uncji) orzechów nerkowca
50 g (1,7 uncji) orzechów włoskich
120 g (4 uncje) owsa
1 duże jajko (lub 1 lniane jajko w wersji wegańskiej)
30 ml syropu klonowego
Opcjonalnie: 80 g (2,8 uncji) niesłodzonej gorzkiej czekolady do pokrycia
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Pokrój wszystkie orzechy na mniejsze kawałki, pozostawiając kilka kawałków dla nadania faktury.
W dużej misce wymieszaj posiekane orzechy, nasiona, suszone owoce i płatki owsiane.
Ubij jajko (lub przygotowane wcześniej jajko lniane) z syropem klonowym, aż składniki dobrze się połączą.
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
