Chcesz podbić serca swoich gości? A może szukasz pomysłu na błyskawiczną i smakowitą kolację dla całej rodziny? Mam coś specjalnie dla Ciebie! To przepis na Zucchini w Carrozza – chrupiące, kremowe kanapki, które połączą w sobie świeżość cukinii z rozkosznym roztopionym serem i wędliną. Klasyk neapolitańskiej kuchni w nowej, warzywnej odsłonie! Gwarantuję, że kiedy spróbujesz tego prostego dania, zapragniesz robić je częściej!
Składniki na 4 osoby:
8 kromek białego pieczywa (bez skórki)
2 cukinie
100 g szynki
8 plastrów wędzonego sera provolone
2 jajka
Sól, pieprz do smaku
Oliwa z oliwek extra virgin
Olej arachidowy do smażenia
Przygotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie…
