Masz ochotę na sycącą przekąskę, ale chcesz zachować niską zawartość węglowodanów? Nie szukaj dalej niż te serowe paluszki cukiniowe! Ten przepis to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych paluszków chlebowych. Bazą jest cukinia, a smak roztopionego sera i pikantnych przypraw jest pełen smaku.
Te paluszki cukiniowe są niezwykle łatwe w przygotowaniu – wymagają zaledwie kilku składników i krótkiego czasu przygotowania. Świetnie sprawdzą się, gdy chcesz zaspokoić popołudniową ochotę, jako szybka przystawka lub jako zdrowy posiłek do lunchboxa. Ponadto są naturalnie niskowęglowodanowe i bezglutenowe, dzięki czemu idealnie nadają się dla osób ze szczególnymi ograniczeniami dietetycznymi.
Więc zrezygnuj z przekąsek bogatych w węglowodany i rozkoszuj się pysznym smakiem tych serowych paluszków cukiniowych!
Składniki:
Baza o niskiej zawartości węglowodanów:
2 szklanki cukinii, startej i dobrze ubitej
1 duże jajko
1/4 szklanki mąki migdałowej
Smaczna i serowa dobroć:
4 uncje mozzarelli, startej (podzielonej)
1/4 szklanki startego parmezanu
Przyprawa:
1 łyżeczka przyprawy włoskiej
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki mielonego białego pieprzu
Ostatni szlif:
1 łyżka masła solonego, roztopionego
1 łyżka drobno posiekanej pietruszki
Instrukcje:
kontynuuj na następnej stronie
