Całkowity czas: 45 minut
Dla: 4 osób
Składniki
1 duży kalafior (około 800 g)
40 cl gęstej śmietany crème fraîche
150 g startego sera (Emmentaler lub Comté)
2 jajka
1 łyżka stołowa łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
Sól i pieprz z młynka
1 łyżka stołowa łyżki oliwy z oliwek (do dania)
Kilka świeżych liści kolendry (do wykończenia)
Zobacz następną stronę
