Po starciu ziemniaków i cukinii przełóż je do durszlaka i odciśnij, aby wydobyć jak najwięcej płynu, dzięki czemu placki będą chrupiące.
Wymieszaj składniki:
W dużej misce wymieszaj starte ziemniaki, cukinię, posiekaną cebulę i paprykę. Dodaj ubite jajka, pietruszkę i starty ser. Doprawić solą i czarnym pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż do połączenia.
Przygotowanie pączków:
Ciąg dalszy na następnej stronie
