Ten pyszny placek ziemniaczany to wszechstronne danie, które łączy w sobie dobroć startych ziemniaków, świeżych warzyw i odrobinę sera. Jest idealny na obfite śniadanie, lunch, a nawet lekką kolację. W połączeniu z kremowym sosem jogurtowym danie to jest zarówno pocieszające, jak i odżywcze, co czyni je ulubionym daniem rodziny, które z pewnością zrobi wrażenie.
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 30 minut
Całkowity czas: 45 minut
Składniki
Na placki ziemniaczane:Polityka prywatności
- 4 duże ziemniaki, starte
- Posiekana szczypiorek
- 1 posiekana papryka (dowolny kolor)
- 1 starta marchewka
- 3 jajka, ubite
- 1 szklanka (240 ml) mleka
- 200 gramów mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Ser (starta mozzarella, cheddar lub mieszanka) do smaku
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do posmarowania
Do sosu jogurtowego:
- Posiekana świeża pietruszka
- Zwykły jogurt
- 1 łyżka majonezu
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
Zobacz następną stronę
