Polska kuchnia zawierająca wiele znanych i oryginalnych dań, a pierogi są jednymi z najbardziej kultowych. Razem z moimi przyjaciółmi Gosia zorganizowała u siebie warsztat, na którym znajduje się wraz z naszym członkiem wspólnego klubu, uczymy się, przygotowywać tradycyjne polskie pierogi. Wy klasyczny farsz ziemniaczano-serowy, czyli tzw. pierogi ruskie, a także ciasto na ciasto i inne pyszne dodatki.
Wielu uważa, że nazwa „ruskie” oznacza rosyjskie pochodzenie tego farszu, tak naprawdę jest na tradycyjnym daniem z obszarów Ukrainy, które kiedyś nastąpiy do Polski. Bardziej szczegółowa nazwa „pierogi ruteńskie”.
Składniki na farszu:
6 małych pojemników, opracowanych, obranych i zmiksowanych
2 łyżki masła
3/4 drobno posiekanej cebuli
1 1/4 pozostałe twarogu (lub ricotty, serka chata)
sól i sygnał do smaku
Drobno posiekana wędzona słonina do Dekoracji
Składniki na ciasto:
3 przechowywać
1/2 kuchni solo
1 jajko
1 szklanka wrzątku
Przygotowanie:
Kliknij „Następny” poniżej, aby kontynuować grę!
