4 duże, rdzawe ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
1/2 szklanki mleka (lub więcej, jeśli potrzeba)
4 łyżki niesolonego masła
2 posiekane ząbki czosnku
Sól i pieprz do smaku
Świeży szczypiorek (do dekoracji, opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotuj puree ziemniaczane:
Zagotuj pokrojone w kostkę ziemniaki w dużym garnku z osoloną wodą, aż będą miękkie, około
Odcedź ziemniaki i włóż je z powrotem do garnka.
W małym rondlu podgrzej mleko, masło i posiekany czosnek, aż się rozpuszczą.
