Składniki:
1 łyżka oliwy z oliwek (15 ml)
½ cebuli pokrojonej w kostkę (około 75 g)
2 ząbki czosnku, drobno posiekane (około 6 g)
250 g mielonego mięsa (około ½ funta)
150 g sosu do makaronu (około ¾ szklanki)
500 ml wody (około 2 szklanek)
50ml śmietanki (około ¼ szklanki)
15 g parmezanu (około 2 łyżek)
50 g mozzarelli (około ½ szklanki startej)
150 g płatów lasagne (około 6 uncji, połamanych na mniejsze kawałki)
Świeża pietruszka lub bazylia do dekoracji
Instrukcje:
Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż, aż zmięknie, około 3-4 minut.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund, aż do uzyskania przyjemnego aromatu.
Podsmaż mielone mięso w garnku, rozdrabniając je w trakcie gotowania. Smażyć, aż straci różowy kolor, około 5–7 minut.
Zobacz następną stronę
