Ciasto babkowe z jabłkami to ciepły i rozgrzewający deser, który idealnie nadaje się na jesienne spotkania lub na każdą okazję, kiedy potrzebujesz odrobiny przytulności. Ten przepis jest przekazywany z pokolenia na pokolenie w mojej rodzinie, a każda osoba dodaje do niego swój własny, wyjątkowy akcent. Połączenie słodkich jabłek i ciepłych przypraw sprawia, że jest to ulubiony deser zarówno dzieci, jak i dorosłych. Niezależnie od tego, czy chcesz zaimponować gościom na przyjęciu, czy po prostu chcesz poczęstować swoją rodzinę czymś wyjątkowym, to ciasto z pewnością okaże się hitem.
Ciasto babkowe z jabłkami doskonale komponuje się z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany. Jeśli podajesz je na rodzinnym spotkaniu, rozważ dodanie odrobiny sosu karmelowego do polania. Filiżanka gorącej kawy lub cydru jabłkowego również wspaniale uzupełnia smaki. Aby uzyskać zbilansowany posiłek, możesz podać to ciasto po obfitej kolacji z pieczonego kurczaka i warzyw lub lekkiej jesiennej sałatki.
Składniki
3 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki mielonych goździków
1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
2 szklanki cukru granulowanego
4 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka kwaśnej śmietany
4 szklanki obranych i pokrojonych jabłek (około 4 średnich jabłek)
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich lub pekan (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
