Witaj mięso, witaj wegetarianin! Jeśli przestrzegasz diety bezmięsnej lub chcesz zmienić klasyczny przepis na mieloną wołowinę, ten prosty przepis na wegetariańską lasagne będzie wart swojej ceny. Ciesz się posiłkiem!
Wegetariańska lasagne
Składniki
Sos
szpinaku i ricotty 750 g mrożonego szpinaku (rozmrożonego) lub 600 g świeżego szpinaku
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju
500 g ricotty
2 jajka
2 łyżki startego parmezanu
1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
Sól, pieprz
, Sos
pomidora, 750 g przecieru pomidorowego
, 1 łyżka włoskich ziół aromatycznych
Sól, pieprz
, 1 łyżeczka cukru
, ukończenie
, 1 opakowanie ciasta francuskiego
lasagne, 150 g startego parmezanu
Zaprowiantowanie
Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie O/U) i natłuść blachę do pieczenia. Dobrze wyciśnij zamrożony szpinak. Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż je na wrzącym oleju. Dodajemy szpinak i smażymy aż cała woda odparuje.
Pozostawić na chwilę do ostygnięcia, a następnie wymieszać z ricottą, jajkami i parmezanem. Sos obficie dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową (ważne, bo
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇👇
