🥦 1. Brokuły
Zawierają sulforafan, związek, który może obniżać poziom cukru we krwi i poprawiać wrażliwość na insulinę.
Bogaty w błonnik, pomaga spowolnić wchłanianie cukrów.
🌿 2. Liście amarantusa (lub szpinak afrykański)
Bogate w magnez, potas i fitoskładniki.
Pomaga regulować metabolizm cukru.
Doskonałe na parze lub w zupach.
🍆 3. Bakłażan
Bogaty w antocyjany, które mogą poprawiać funkcjonowanie insuliny.
Niski indeks glikemiczny.
Kontynuuj na następnej stronie
