Pełny przepis:
Składniki:
Na puree ziemniaczane:
4 średnie ziemniaki
30 g masła (ok. 1 łyżka)
100 g startego sera Cheddar
Przyprawy: pieprz czarny, mięta, sól
Na mięso mielone:
500 g mięsa mielonego
1 czerwona papryka, posiekana
4 zielone papryki, posiekana
1 średnia cebula, posiekana
3 posiekane ząbki czosnku
2 średnie pomidory, posiekane
30 ml oliwy z oliwek (około 3 łyżek stołowych)
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (25 g)
1 szklanka woda (200 ml)
Przyprawy: pieprz czarny, kminek, tymianek, papryka, sól
Na powierzchnię:
150g startego sera Cheddar
1-2 gałązki posiekanej natki pietruszki
