Ciasteczka, podstawa wielu kuchni, pojawiają się na stole w wersjach odpowiadających każdemu gustowi. Nasza interpretacja dodaje kuszącego akcentu: posmak cheddaru połączony z kremową miękkością kwaśnej śmietany i nutą czosnku. To kulinarne trio podnosi to skromne ciasteczko do rangi pysznego przysmaku. Idealne dla każdego, kto chce dodać bogaty, pocieszający element do swojego posiłku, te ciastka są niezwykle wszechstronne i z pewnością zadowolą każdego.
Te ciasteczka z czosnkiem, serem cheddar i kwaśną śmietaną są cudownie wszechstronne. Połącz je z pożywną zupą lub gulaszem, aby wchłonąć cały aromatyczny bulion, lub podawaj z chrupiącą sałatką jako lżejszy posiłek. Świetnie nadają się również jako samodzielna przekąska, na przykład z kawałkiem masła lub małą miską domowego dipu szczypiorkowego. Na śniadanie przekrój ciastko na pół i ułóż na nim jajko sadzone oraz plasterek bekonu lub szynki, aby zapewnić sobie satysfakcjonujący początek dnia.
Ciasteczka z czosnkiem, serem Cheddar i kwaśną śmietaną
Składniki
2 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 szklanki zimnego masła, pokrojonego w kostkę
1 szklanka ostrego, startego sera Cheddar
3/4 szklanki kwaśnej śmietany
1 /4 szklanki mleka
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 szklanki zimnego masła, pokrojonego w kostkę
1 szklanka ostrego, startego sera Cheddar
3/4 szklanki kwaśnej śmietany
1 /4 szklanki mleka
