Przygotujmy pyszny przepis z cukinią. Najprostszy i najłatwiejszy przepis do przygotowania w zaledwie 10 minut.
Wszystko czego potrzebujesz to ryż i cukinia. Kotlety z cukinii będą prawdziwym odkryciem dla każdej gospodyni domowej. Przepis smakuje 100 razy lepiej niż mięso.
Kotlety z cukinii – przepis w 10 minut
Będziesz potrzebować:
Cukinie – 2 sztuki
Ryż – 100 gr
Cebula – 1 szt.
Marchew – 1 szt.
Jajka – 2 sztuki
Koper i pietruszka
Mąka – 2 łyżki
Pieprz i sól – do smaku
Czosnek – do smaku
Śmietana lub jogurt grecki
Ryż dobrze opłucz pod zimną wodą.
Ryż wsyp na patelnię, zalej wodą, dopraw solą i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
Cukinie myjemy, odcinamy końcówki. Jeśli cukinia jest stara, obierz ją ze skóry.
Cukinie zetrzyj na średniej tarce i włóż do miski.
Do cukinii dodać szczyptę soli, wymieszać i odstawić na 5 minut, aby puściły sok.
zobacz kontynuację na następnej stronie
