Plasterki boczku z cukinii to prosta i pyszna przekąska, idealna do przygotowania latem, kiedy warzywa pełnią sezon. To szybki przepis w zasięgu każdego, gotowy w kilka minut, idealny na rozpoczęcie kolacji z przyjaciółmi lub jako przekąska do bogatej i satysfakcjonującej słonej przekąski.
Reklama:
Aby je zrobić, wystarczy wziąć prostokąt gotowego ciasta na pizzę, wypełnić go plastrami boczku, startą cukinią i pokrojonym w cienkie plasterki serem scamorza, następnie owinąć nadzienie ciastem, tworząc zwarty rulon. Po stwardnieniu w zamrażarce wystarczy uformować kilka plasterków o grubości około 1 cm, następnie ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180°C na złoty kolor. W rezultacie ciasto będzie miękkie i pachnące. Kanapki, idealne również na aperitif lub niedzielny brunch.
zobacz następną stronę
