SKŁADNIKI
1 jabłko wydrążone i pokrojone w plasterki;
2 jajka;
100 g (½ szklanki) cukru;
100 ml (⅓ szklanki) mleka;
200 g mąki 00;
16 g drożdży.
Na krem:
1 jajko;
50 g (¼ szklanki) cukru;
15 g (2 łyżki) skrobi kukurydzianej;
250 ml (1 szklanka) mleka.
