Składniki:
3 duże ziemniaki
1 jajko
4 łyżki parmezanu
1/2 łyżeczki soli
1 szczypta gałki muszkatołowej
100 g mozzarelli
Panierowanie:
1 jajko + mleko do smaku
Bułka tarta + parmezan + czarny pieprz
Olej do smażenia
Przygotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie
