Wyobraź sobie żywe smaki klasycznej sałatki Caprese w połączeniu z pożywną zapiekanką z kurczakiem. To zapiekanka z kurczakiem caprese dla Ciebie! To danie to idealna przekąska na weekend, która łączy w sobie soczyste pomidory, świeżą bazylię i kremową mozzarellę z delikatnym kurczakiem. Nie tylko zadowoli tłumy, ale także ożywi Twój obiad eksplozją świeżych włoskich smaków. Idealny, gdy potrzebujesz czegoś pocieszającego, ale niezbyt ciężkiego, co czyni go mądrym wyborem dla osób poszukujących równowagi między intensywnym trybem życia a dobrym zdrowiem.
Ta pyszna zapiekanka doskonale komponuje się z pieczywem czosnkowym lub chrupiącą zieloną sałatą. Aby uzyskać opcję niskowęglowodanową, podawaj ją z makaronem z cukinii lub warzywami gotowanymi na parze, takimi jak brokuły lub szparagi. Jeśli chcesz zaimponować, kieliszek rześkiego białego wina, takiego jak Pinot Grigio, doskonale uzupełni smaki.
Składniki
4 piersi z kurczaka bez kości, bez skóry
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
2 szklanki przekrojonych na pół pomidorów rodzynkowych
3 posiekane ząbki czosnku
1/4 szklanki octu balsamicznego
1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka
suszonej bazylii
szklanka startej mozzarelli
1/2 szklanki świeżej posiekane liście bazylii
Dodatkowe liście bazylii do dekoracji
Wskazówki
