Oto przepis na pyszną tartę owocową, scenograficzny i łatwy w przygotowaniu deser, idealny na każdą okazję:
Składniki:
Na ciasto kruche:
250 g mąki 00
125 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
100 g cukru pudru
1 całe jajko
Tarta skórka z 1 cytryny (opcjonalnie)
Szczypta soli
Na krem (opcjonalnie):
500 ml pełnego mleka
4 żółtka
100 g cukru
40 g mąki
Skórka cytrynowa lub wanilia (do aromatu)
Do wykończenia:
Świeże owoce sezonowe (truskawki, jagody, brzoskwinie, kiwi, winogrona itp.)
Neutralna galaretka lub dżem do nabłyszczenia owoców (opcjonalnie)
Cukier puder do posypania
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
