Ciasto cytrynowe to klasyka wśród słodyczy. Orzeźwiający smak i miękka konsystencja sprawiają, że jest to jedno z najpopularniejszych ciast na spotkania rodzinne, urodziny lub po prostu na popołudniową kawę. Mając odpowiednie składniki i stosując odpowiednie techniki przygotowania, możesz stworzyć ciasto cytrynowe, które zachwyci każdego. W tym przepisie pokażemy Ci, jak przygotować idealnie wilgotną i pyszną tartę cytrynową!
Składniki na ciasto cytrynowe Ilość składników
Używać
Mąka pszenna 2 szklanki Spód ciasta
Cukier 1 1/2 szklanki Dodaje słodyczy
do ciasta Jajka 4 sztuki Kluczowy składnik wpływający na wilgotność ciasta Masło
100 g Nadaje ciastu wilgoć i smak
Proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki Wyrasta ciasto
Sól 1/4 łyżeczki Wzmacnia smak
ciasto Skórka cytrynowa 1 łyżka Dodaje intensywny cytrynowy smak
Sok z cytryny 3 łyżki nadaje ciastu smak
Orzeźwiające mleko 1/2 szklanki Dodaje wilgoci do ciasta
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka Wzmacnia smak ciasta
Składniki na nadzienie
Ilość składników Zastosowanie
Cukier puder 1 szklanka Główna baza nadzienia Sok z cytryny
2 łyżki stołowe Dodają nadzieniu cytrusowy smak
Woda 1 łyżka Pomaga uzyskać odpowiednią ilość
konsystencja lukru Instrukcje przygotowania
Krok 1: Ciasto
Zobacz następną stronę
