Składniki
400 g tagliatelle
200 g boczku
200 g pieczarek
2 żółtka
100 ml świeżej śmietanki
50 g startego parmezanu
2 ząbki czosnku
Sól i pieprz
Pietruszka do dekoracji.Instrukcja
Krok 1: Gotowanie makaronu
Ugotuj tagliatelle zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
Odcedź i zachowaj.
Krok 2: Przygotuj boczek i grzyby
Na dużej patelni podsmaż boczek na średnim ogniu, aż będzie złocisty i chrupiący, około 5 do 7 minut.
