Szynka Glazurowana Ananasem – Soczysta i Aromatyczna
- 1,5–2 kg szynki (surowej lub peklowanej)
- 1 łyżka oleju (do obsmażenia, jeśli szynka jest surowa)
- 10–12 plastrów ananasa (świeżego lub z puszki)
- 10–12 goździków (opcjonalnie, do dekoracji)
Na glazurę:
- ½ szklanki soku ananasowego (z puszki lub świeżo wyciśniętego)
- ½ szklanki brązowego cukru (lub miodu)
- 2 łyżki musztardy dijon
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki mielonego imbiru
- ½ łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie)
- 1 łyżka octu jabłkowego lub balsamicznego
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie szynki
