(na 4 porcje)
Na wołowinę:
400 g wołowiny (np. polędwicy, rostbefu lub antrykotu)
1 łyżka skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka sosu sojowego
1/2 łyżeczki oleju sezamowego (opcjonalnie)
Szczypta pieprzu
Na sos:
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka sosu ostrygowego
1 łyżeczka cukru
1/4 szklanki wody
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej (rozpuszczona w 1 łyżce wody)
Warzywa:
2 średnie cebule, pokrojone w piórka
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 kawałek imbiru (ok. 2 cm), drobno posiekany
2 dymki, posiekane na 4–5 cm kawałki
Dodatkowo:
2 łyżki oleju roślinnego (np. ryżowego lub słonecznikowego)
Ryż jaśminowy lub makaron ryżowy do podania
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie wołowiny:
zobacz więcej na następnej stronie
