Jeśli szukasz szybkiego, zdrowego i pysznego sposobu na włączenie większej ilości warzyw do swojej diety, ten przepis na ryż z cukinii jest dla Ciebie idealny. To pyszne połączenie świeżych warzyw i puszystego ryżu, dzięki czemu jest to satysfakcjonujący posiłek, którego przygotowanie zajmuje niewiele czasu. To danie jest idealne na pracowite dni, kiedy masz ochotę na pożywny i smaczny obiad bez spędzania godzin w kuchni.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 35 minut
Składniki:
2 cukinia
Sól
1 cebula
1 marchewka
2 papryki
2 pomidory
150 gramów grzybów
Olej roślinny
Ulubione przyprawy (wędzona papryka, pieprz itp.)
200 gramów jogurtu
greckiego 1 szklanka ryżu
2 szklanki wody
Sposób przygotowania
