Oto smaczny i łatwy przepis na suflet serowy, idealny na elegancką przekąskę lub danie główne. Suflet będzie puszysty, lekki i pełen smaku.
Składniki (na 4-6 porcji):
50 g masła
50 g mąki
300 ml mleka
4 jajka (oddzielnie żółtka i białka)
150 g startego sera (gruyère, cheddar lub inny twardy ser)
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Masło i bułka tarta do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
Kontynuuj na następnej stronie
