Zupa z kurczakiem i ryżem:
2 piersi z kurczaka (lub uda z kurczaka)
Oliwa z oliwek (do skropienia i smażenia)
1 ½ łyżki pełnej przyprawy
2 łyżki niesolonego masła
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 marchewki pokrojone w kostkę
2 łodygi selera, posiekane
1 cebula, posiekana
1 łyżka stołowa lepsza niż baza bulionowa
1 łyżeczka tymianku
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
1 łyżka świeżego koperku, posiekanego
6 ½ szklanki bulionu z kurczaka
1 liść laurowy
Sól i pieprz do smaku
⅓ szklanki ryżu
Dodatkowa świeża pietruszka do dekoracji
Instrukcje
następna strona ciąg dalszy
