Serowe Bunuelos to pyszna i łatwa w przygotowaniu opcja, idealna na przystawkę lub przekąskę. Oto przepis z kilkoma składnikami:
Składniki:
250 g świeżego sera latynoamerykańskiego (np. queso blanco lub queso fresco) lub podobnego sera, który dobrze się topi (można też zastąpić fetą lub mozzarellą)
1 szklanka (120 g) ugotowanej mąki kukurydzianej (masa harina)
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
