Jeśli chodzi o ulubione potrawy, wiemy, że pieczeń jest zazwyczaj naszym pierwszym wyborem. Nie można jednak zaprzeczyć, że pyszne pieczone mięso nie jest pozbawione swojego uroku.
Aby przygotować dobre pieczone mięso, stajemy przed dylematem, jakiego mięsa użyć. Wielu z nas gotuje mięso, używając pokrywki do pieczenia, jednak złą rzeczą jest to, że nigdy nie wiadomo, kiedy stanie się twarde lub kiedy będzie bardzo gumowate.
Jeśli zastanawiasz się, czy istnieje sposób, aby uczynić go delikatnym i smacznym, odpowiadam, że tak. Gdy poznasz ten sekret, już nigdy więcej nie będziesz się bać, że pokrywka będzie twarda lub sucha.
Proces, który pokażemy Ci poniżej, wymaga czasu, ale tylko w ten sposób możesz mieć pewność, że okaże się bardzo delikatny.
Dla Ciebie to przysmak… nie trać czasu i bierz się do pracy!
składniki
Dobry kawałek pieczonej tapa
Wymagana ilość ziemniaków
Sól, pieprz i olej
Na marynatę:
2 łyżki posiekana natka pietruszki
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka. papryka lub mielona papryczka chili
2 zarządy. z oregano
1/2 szklanki oliwy z oliwek
1/4 szklanki octu
1/2 kieliszka czerwonego wina
Procedura
