Absolutnie! Pieczone bakłażany to uniwersalny i smaczny dodatek, idealny jako dodatek do dań głównych mięsnych lub rybnych. Oto kilka wskazówek, jak przygotować je w prosty i smaczny sposób:
Wybór bakłażana:
Różnorodność: Wybieraj długie, cienkie bakłażany o błyszczącej, jędrnej skórce. Unikaj modeli z plamami i miękkimi częściami.
Sezonowość: Bakłażany można kupić latem i wczesną jesienią.
Przygotowanie:
Zobacz następną stronę
