W tym przepisie dowiesz się, jak w kilka minut przygotować pyszną i soczystą pierś z kurczaka. Wykorzystując proste składniki i proste kroki, otrzymasz danie bogate w smak i konsystencję. Poprowadzę Cię przez każdy etap – od przygotowania kurczaka po jego smażenie – aby zapewnić doskonały efekt końcowy.
składniki
Pierś z kurczaka – 600 g.
Jajko – 1 szt.
Śmietana – 50 g (lub jogurt grecki)
Sól
Pieprz czarny
Mąka – 30 g.
Olej roślinny do smażenia
Szczegółowe kroki
Krok 1: Przygotowanie kurczaka
Zacznij od pokrojenia piersi kurczaka na mniejsze, łatwiejsze do uchwycenia kawałki. Umieść je w misce i dopraw.
Krok 2: Dopraw kurczaka
Do tej samej miski co kurczak dodaj jajko, śmietanę (lub jogurt grecki), szczyptę soli i szczyptę czarnego pieprzu. Wymieszaj dokładnie składniki łyżką. Upewnij się, że kurczak jest równomiernie pokryty mieszanką.
Przykryj pojemnik folią aluminiową i marynuj kurczaka przez co najmniej 15 minut. Marynowanie pozwala wydobyć smaki kurczaka i sprawia, że staje się on niezwykle delikatny.
Zobacz następną stronę
