Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Przygotuj banany:
W misce rozgnieć banany widelcem na gładką masę. Składniki na mieszankę:
Do rozgniecionych bananów dodać płatki owsiane, żurawinę, rodzynki, jajka, ekstrakt waniliowy, sól, cynamon i mleko. Wszystko wymieszaj, aż uzyskasz gładką mieszankę.
Kucharz:
Nasmaruj swoją ulubioną patelnię i wlej mieszaninę. Piec w nagrzanym piekarniku przez 35-40 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocisty i twardy.
Podawaj i ciesz się:
Przed krojeniem pozostawić do lekkiego ostygnięcia. W razie potrzeby można go dodatkowo dosłodzić i udekorować dodatkową żurawiną lub pokrojonymi w plasterki bananami.
Wskazówki dotyczące serwowania:
Podawać na gorąco, skropione miodem lub syropem klonowym dla dodatkowej słodyczy.
Dodaj jogurt, aby zwiększyć kremowość i odżywienie.
Podawaj z filiżanką herbaty lub kawy i ciesz się pokrzepiającym śniadaniem.
Wskazówki kulinarne:
Użyj przejrzałych bananów, aby dodać słodyczy i smaku.
Możesz dodać orzechy lub nasiona, aby uzyskać dodatkową chrupkość i białko.
Dostosuj słodkość do swoich preferencji, dodając mniej lub więcej miodu/syropu klonowego.
Korzyści odżywcze:
