Składniki:
250 g świeżego szpinaku (podsmażonego i odsączonego lub mrożonego, rozmrożonego i odsączonego)
1 opakowanie (275 g) ciasta francuskiego
400 g mozzarelli (w plasterkach lub startej)
100 g oleju z suszonych pomidorów ( posiekanych)
2 łyżki marynaty pomidorowej (suszone pomidory)
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 żółtko
50 ml mleka
1 łyżka mieszanki ziół włoskich
sól i pieprz do smaku)
Etapy przygotowania: