Składniki:
Na sos myśliwy:
- 250 g pieczarek pokrojonych w plastry
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki masła lub oleju
- 200 ml bulionu warzywnego
- 200 ml Sahne
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1Sos Worcester
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji