Składniki
500 g startych warzyw (cukinia, marchew, ziemniaki, słodkie ziemniaki lub mieszanka)
125 g drobno posiekanej cebuli (opcjonalnie)
2 lekko ubite jajka
125 g mąki uniwersalnej (lub zamień na mąkę z ciecierzycy lub migdałów)
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie, dla dodatkowej chrupkości)
1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
2 łyżki posiekanych świeżych ziół (pietruszka, kolendra, koperek lub szczypiorek)
1/2 łyżeczki czosnku w proszku lub czosnku mielonego
Sól i pieprz do smaku
Olej roślinny do smażenia
Instrukcje
Ciąg dalszy na następnej stronie
