Składniki
1 średni kalafior, podzielony na różyczki
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek
2 jajka
30 ml śmietanki (około 2 łyżek stołowych)
Czarny pieprz do smaku
Tarty parmezan (do smaku, około 50 g)
Miękka mozzarella, posiekana (około 100 g)
Papryka do smaku
