Składniki:
250 gramów szynki serrano lub iberyjskiej
2 jednostki jaj
70 gramów mąki (½ szklanki)
1 garść bułki tartej
1 litr mleka
1 szczypta gałki muszkatołowej
½ jednostki cebuli
1 ząbek czosnku
50 gramów masła lub oliwy z oliwek
Kroki z oliwek postępować według tego przepisu:
