Przygotowanie własnego salami z kurczaka w domu jest prostsze niż myślisz, a to świetny sposób na delektowanie się smaczną, zdrową kiełbasą bez dodatków i konserwantów. W tym przepisie wykorzystano proste składniki, aby stworzyć pyszne salami z kurczaka, idealne na kanapki, przekąski lub jako dodatek do ulubionych potraw. Dzięki zastosowaniu świeżego kurczaka i mieszanki przypraw otrzymasz smaczne i pożywne, domowe salami bez sztucznych składników.
Czas przygotowania:
*Czas przygotowania: 20 minut
* Czas gotowania: 60-70 minut
*Czas całkowity: 90 minut
Kompletny przepis:
Składniki:
* 1 kg 200 g mięsa z udek kurczaka (najlepiej bez kości i skóry)
* 15 g soli kuchennej
* 70 g zimnej śmietanki (30% tłuszczu)
* 1 g suszonego czosnku
* 1 g mielonego czarnego pieprzu
* 1 g ziela angielskiego
* 1 g kolendry
* 2 g papryki
Instrukcje użytkowania:
1. Przygotuj kurczaka:
Kontynuuj na następnej stronie
