Składniki
Na makaron:
1 arkusz ciasta francuskiego (500 g), rozmrożonego
1 roztrzepane jajko (do zrumienienia)
Cukier granulowany do posypania
Na krem cytrynowy:
4 duże żółtka
1/2 szklanki cukru kryształu (100 g)
1/4 szklanki skrobi kukurydzianej (30 g)
2 szklanki mleka (500 ml)
Skórka z 2 cytryn
1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny (60 ml)
2 łyżki niesolonego masła (30 g)
Do dekoracji:
Cukier puder, do posypania
Instrukcje
