Składniki:
Na makaron:
1/2 kg ponownie zmielonej mąki semoliny
1/2 kg semoliny
Wodospad
Do wypełnienia:
1 kg ziemniaków
1 cebula
2 garści startego pecorino
1 szczypta soli
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 jajko
Przygotowanie:
zobacz kontynuację na następnej stronie
