Składniki:
1/2 kilograma makaronu
lasagne 2 łyżki oleju
kukurydzianego 1 sztuka drobno posiekanej cebuli
2 ząbki czosnku, posiekane
1 kilogram mielonej wołowiny
4 szklanki posiekanych dojrzałych pomidorów (bez pestek)
1 puszka gruboziarnistego
przecieru pomidorowego 1/2 łyżki bazylii, oregano i liścia laurowego
1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina (opcjonalnie)
1/2 kilograma twarożku lub sera ricotta
1/2 kilograma mozzarelli, pokrojonej w cienkie plasterki
200 gramów parmezanu
1 szczypta soli i pieprzu
Kroki, które należy wykonać, aby przygotować ten przepis:
