Jeśli jesteś fanem chrupiących i kremowych wypieków, cannoli z kremem to prawdziwa uczta, której koniecznie musisz spróbować. W przeciwieństwie do tradycyjnych sycylijskich cannoli, które zazwyczaj są nadziewane słodką ricottą, ta wersja z kremem ma bardziej kremową konsystencję i delikatny smak wanilii.
Niezależnie od tego, czy chodzi o elegancki deser, wykwintną przekąskę czy po prostu o przyjemność dla siebie, ten przepis jest prosty w wykonaniu i ma kuszący smak. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami, aby przygotować złociste, chrupiące cannoli, hojnie wypełnione domowym kremem cukierniczym.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Idealna konsystencja: ciasto francuskie zapewnia nieodpartą chrupkość, a krem cukierniczy aksamitną miękkość.
Łatwe i szybkie w przygotowaniu: Nawet nie mając foremek do cannoli, możesz je przygotować, używając rolek folii aluminiowej.
Możliwość personalizacji bazy: Możesz dodać do kremu czekoladowego, kawowego, a nawet skórki cytrynowej, aby urozmaicić smak.
Domowa alternatywa dla wypieków przemysłowych: Z prostych składników otrzymujesz smaczne ciasto bez dodatków.
Niezbędne składniki
Do kremu cukierniczego:
500 ml mleka
4 żółtka jaj
100g cukru
40 g mąki
1 laska wanilii (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
Do cannoli (chrupiących bułeczek):
1 arkusz ciasta francuskiego
1 roztrzepane jajko (do polewy)
Cukier puder (do posypania)
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej
