Liście portulaki są dobrym źródłem kwasów Omega-3, które stanowią doskonałe paliwo dla mózgu, zapobiegają niewydolności serca i są doskonałym środkiem na depresję. Według Mother Earth Living, w swoich potrawach możesz zastąpić liściaste warzywa liśćmi portulaki. Możesz nimi ozdabiać kanapki, dodawać do zup, gulaszów i, co najważniejsze, do wszystkich sałatek! Portulaka ma pikantny smak, czasami może być cierpki.
Przeciwwskazania: Należy unikać spożywania portulaki w czasie ciąży, ponieważ powoduje ona skurcze mięśni macicy.
2. NAWODNIENIE:
Portulaka składa się w 93% z wody. Spożywaj to zioło, aby doładować odwodnione komórki.
3. ŁAGODZI STANY ZAPALNE
Już w starożytnej Grecji portulaka była stosowana w celu łagodzenia stanów zapalnych skóry i błon śluzowych. Portulaka jest również skuteczna w leczeniu stanów zapalnych dróg oddechowych, takich jak ból gardła, a także stanów zapalnych dróg moczowych, takich jak bolesne zapalenie pęcherza moczowego. Ponadto portulaka ma właściwości moczopędne.
4. DOSKONAŁY ANTYOKSYDANT
Portulaka jest bogata w witaminy A, C i E, które spowalniają uszkodzenia komórek i opóźniają starzenie się skóry.
5. UŁATWIAJĄ KRZEPNIĘCIE KRWI
Liście portulaki stosowane są również w celu ułatwienia krzepnięcia krwi.
W fitoterapii stosuje się całą roślinę: świeżą, w postaci odwaru lub suszoną, a następnie sproszkowaną i przyjmowaną w postaci kapsułek. Znaną zaletą kapsułek portulaki jest to, że regulują poziom cukru we krwi, co jest szczególnie ważne dla osób chorujących na cukrzycę.
6. Bogaty w niezbędne składniki odżywcze
Wapń i magnez: Aby zachować zdrowe kości, zęby i mięśnie, dodawaj liście portulaki zgodnie z powyższymi wskazówkami.
Potas: Dodając portulakę do codziennej diety, pomożesz utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi.
Żelazo: Żelazo znajduje się nie tylko w mięsie i fasoli. Portulaka jest również dobrym źródłem żelaza.
7. ZAWIERA BETALAINĘ
Zobacz następną stronę
