Danie, któremu nie można się oprzeć i które jest łatwe w przygotowaniu, idealne jako przystawka, dodatek lub smaczna przekąska! Te placki ziemniaczane z serem są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, a ich lepka konsystencja przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Składniki (dla 4 osób)
500 g ziemniaków
100 g sera ciągnącego (np. mozzarella, scamorza lub cheddar)
50 g startego parmezanu
2 jajka
4 łyżki bułki tartej
1 ząbek czosnku, drobno posiekany (opcjonalnie)
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
Sól i pieprz do smaku.
Olej do smażenia
Przygotowanie
Zobacz następną stronę
