Składniki
3 jajka
100 ml (1/2 szklanki) mleka
70 g (2,5 uncji) mąki uniwersalnej
500 g (17,6 uncji) ziemniaków, obranych i pokrojonych w plasterki
Masło do natłuszczenia
Olej do smażenia
1 cebula, posiekana
1 papryka, pokrojona w kostkę
1 marchewka, starta
1 mała główka brokułów, podzielona na różyczki
Sól, do smaku
Czarny pieprz do smaku
Zioła do smaku (np. pietruszka, tymianek lub oregano)
2 pomidory, pokrojone w plasterki
Bułka tarta do dekoracji
100 g (3,5 uncji) wybranego sera, startego
Instrukcje
zobacz następną stronę
