Pieczone penne z wołowiną i mozzarellą

Składniki:

4 jaja kurze
100 ml (⅓ szklanki + 1 łyżka stołowa) śmietanki
300 g penne rigate
40 g (3 łyżki) masła
700 g mięsa mielonego
1 cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, posiekane
3 pomidory, drobno posiekane
100 g (½ szklanki) sosu pomidorowego
150 g (1 szklanka) startej twardej mozzarelli
Trochę oleju roślinnego do gotowania
Sól, do smaku
Zmielony czarny pieprz do smaku
Przyprawa do mięsa, do smaku
Suszona mielona słodka papryka do smaku

zobacz następną stronę

Leave a Comment