Składniki:
2 cucharadas z mantequilla
1 cebolla amarilla pequeña picada
1 pimiento verde pequeño cortado en cubitos
8 uncji grzybów brązowy picados
1/2 cucharadita z soli koszernej
1/2 cucharadita z czarnego pieprzu recien molida
2 libry carne molida magra 80/20 o 85/15
2 cucharady z salsą pomidorową
2 cucharady z salsą inglesa
2 huevos
1 szklanka pan rallado panko
8 uncji rebanad queso provolone.
